Le golden milk, la boisson ayurvédique magique !

Je me demande comment j’ai pu découvrir l’existence de cette boisson aussi tard, en automne 2016 dans les rayons d’une cantine bio parisienne.

Ce nom mystique a tout de suite attiré ma curiosité, cependant la composition m’avait un peu rebuté. Du lait au curcuma et au poivre? Euh, non merci.

Le golden milk ou lait d’or est pourtant délicieux ! Je vous conseille de goûter ! Ce rituel ayurvédique a une saveur douce et réconfortante !

En plus d’être délicieux, le golden milk est une boisson extrêmement saine, à base de lait végétal.

Coup de froid? Bronchite? Inflammation? Troubles intestinaux?

Le golden milk peut venir à bout de nombreux maux grâce à ces 3 principaux ingrédients:

  • Le curcuma, puissant anti-inflammatoire aux vertus anti-cancer, vous aidera à lutter efficacement contre tous les types d’infection.
  • Le poivre noir, qui augmente les vertus du curcuma, pour un effet « décapant »
  • Et l‘huile de coco, qui en plus d’être une source de bonne graisse, permet de booster le métabolisme et donc d’augmenter la combustion des graisses.

GOLDEN MILK =

lutte contre les infections (migraine, rhume)

réduit les risques de maladie

+ améliore des troubles neurologiques

 +  lutte contre les problèmes de peau

élimine les graisses 

Deux tasses par jour pendant 3-4 jours m’ont personnellement permis de me débarrasser d’une bronchite en douceur, sans médicaments.

C’est bon et ça soigne, que demander de plus? La recette !

Recette du golden milk

Ingrédients

Pour la pâte de curcuma 

  • 1/2 tasse d’eau
  • 1/4 tasse de curcuma en poudre
  • 1/2 cc de poivre noir moulu

Pour une tasse de lait d’or

  • une tasse de lait d’amande (ou lait de coco)
  • 1 cc d’huile de coco
  • 1/2 cc de pâte de curcuma
  • du miel à doser selon votre envie

Préparation

Pour la pâte de curcuma 

  • Dans une petite casserole à feu moyen, mélangez tous les ingrédients. Remuez constamment jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse.
  • Attendre que le mélange refroidisse avant de le mettre au frigo dans un petit pot en verre. La pâte de curcuma peut se converser jusqu’à un mois au réfrigérateur !

Pour une tasse de lait d’or 

  • Dans une petite casserole à feu moyen, mélangez le lait végétal, la pâte de curcuma et l’huile de coco.
  • Remuer constamment. Le mélange ne doit pas bouillir.
  • Versez le lait d’or dans une tasse et ajoutez le miel.

lait d'or-ayurveda-curcuma-golden milk- seignalet - soigner

A consommer sans modération ! 🙂

2 commentaires Ajoutez le vôtre

  1. johanna dit :

    J’utilise beaucoup le duo curcuma/pipérine mais je ne connaissais pas cette boisson miraculeuse…à tester lors du prochain virus ORL 😉

    Aimé par 1 personne

    1. thebellybrain dit :

      Franchement ça marche d’enfer ! C’est presque insolent 🙂 et c’est surtout hyper bon ! Je me surprends à m’en faire un petit avant d’aller au lit parfois, comme le verre de lait qu’on donne aux enfants avant qu’ils aillent au lit haha

      J'aime

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