Brownie choco vegan sans gluten à la patate douce

Cela fait plusieurs semaines maintenant que j’essaye de consommer moins de produits animaux, pour ne pas dire « plus aucun ». Je suis passée au cours de cette dernière année de carnivore assumée (protéine animale deux fois par jour) à mangeuse d’herbes. Depuis que j’ai lu le livre « Medical Medium » d’Anthony William, j’ai décidé de passer à…

Moelleux au chocolat sans farine

À la recherche d’une recette saine et facile de moelleux au chocolat ? J’ai quelque chose pour vous 🙂 J’ai expérimenté le gâteau sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre raffiné et SANS FARINE. Le TOP du TOP niveau gâteau ! Bon pour la santé et sans culpabilité ! En plus, j’ai respecté une cuisson douce…

Recette facile de banana bread sans gluten aux pépites de chocolat

La semaine dernière, j’ai invité quelques potes pour fêter mon anniversaire. Au vu de mon nouveau statut de « cuisinière expérimentale » je me devais de les recevoir correctement 😉 Après avoir passé 2 heures dans la cuisine pour faire 3 pauvres tapenades.. je commence à manquer de temps ! Il me faut un truc rapide, simple mais qui…

Glace onctueuse à la banane sans lait/sucre/gluten

À la recherche du parfait encas rapide / sain / sans gluten / sans lactose / sans sucre ?  Oui, c’est beaucoup demandé dis comme ça ! Et bon courage pour trouver une option de ce type dans les rayons d’un supermarché, en dehors du rayon fruits bien entendu ! 😉 Oui, le plus sérieux…

Recette express de pancakes à la banane et coulis de chocolat cru

Faire ses propres pancakes maison n’a jamais été si simple ! J’ai déniché la recette de pancakes la plus simple du monde ! Elle nécessite seulement 3 ingrédients : de l’oeuf, de la banane et du bicarbonate de soude. Si vous suivez l’alimentation Seignalet ou êtes simplement à la recherche d’une meilleure digestion et santé intestinale (et…

Porridge crémeux de sarrasin sans gluten aux fruits et à la canelle

Je n’arrête pas de tester des recettes de petit-déjeuner compatibles avec le régime Seignalet. Des recettes donc sans lait, sans gluten, sans céréales et sans cuisson forte !  Pour tout vous dire, je n’ai jamais été une grande fan du sucré. Avant ma transition alimentaire, jamais au grand jamais vous ne m’auriez surpris à me faire un petit plaisir sucré…

Bol smoothie crémeux à la banane, sans lait sans gluten

Hello ! Il y a quelques jours, je vais déjeuner à Chinatown avec des copains. En me baladant dans les rues, je tombe sur un petit marchand de fruits. Dix minutes plus tard, j’ai raflé la moitié de son stand. Résultat ? 5 gros sacs remplis à craquer de gingembre frais, de fruits exotiques à ne savoir…

Mousse choco chrono hyper simple, sans lait ni gluten

Oulahh ! Ça fait trois semaines que je n’ai officiellement rien posté ! Bon, bienvenue en 2017. D’ailleurs, je vous informe que j’ai pris la décision d’écrire un article par semaine cette année. Voilà c’est dit, donc je ne peux plus reculer 😉 Pour le premier article de 2017, ce sera une petite recette toute…