Dhal de lentilles corail au lait de coco

Je partage aujourd’hui cette recette incontournable d’origine indienne qui séduira tous les friands de petits plats légèrement épicés. Un plat super simple et super SAIN ! On parie que j’arrive à vous convaincre avec seulement 3 arguments ? C’est super rapide à préparer. En 10min c’est réglé, et pas de perte de temps à soigner…

Taboulé de chou-fleur sans semoule et super frais

Avec l’arrivée des beaux jours et le pic de chaleur de cette dernière semaine, je rêve de petits plats crus et frais ! Le taboulé, surtout à la libanaise avec plein d’herbes, a toujours fait parti de mes plaisirs incontournables de l’été ! Rafraîchissant et bien assaisonné, servi à l’ombre d’un parasol, accompagnée des effluves de barbecue…

Mini galettes de sarrasin pour toasts apéro sans gluten

Quand on mange sans gluten ni lactose c’est tout de suite la GALÈRE quand on va en apéro ! Certains d’entre vous me comprendront surement 😉 Vous me direz, il existe du pain sans gluten en magasin .. Oui, mais celui ci contient du maïs ! Et donc quand on ne mange pas de maïs…

Moelleux au chocolat sans farine

À la recherche d’une recette saine et facile de moelleux au chocolat ? J’ai quelque chose pour vous 🙂 J’ai expérimenté le gâteau sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre raffiné et SANS FARINE. Le TOP du TOP niveau gâteau ! Bon pour la santé et sans culpabilité ! En plus, j’ai respecté une cuisson douce…

Pâtes sans gluten à la sauce faux-magère crémeuse

On a tous des jours où on a besoin d’un bon petit plat bien riche et réconfortant. Alors pourquoi culpabiliser ? C’est dans la composition même de notre organisme. Se réconforter à coup de cuillères, la BASE. C’est dans ce type de moment qu’on se tourne vers les petits plaisirs qui ont marqués notre enfance….

C’est quoi le « régime Seignalet » ?

Novice, débutant ou simplement curieux d’en savoir plus sur le régime Seignalet ? Restez là, cet article est fait pour vous ! 🙂 Vous trouverez ici tout ce que vous avez besoin de savoir, que vous soyez juste curieux ou que vous soyez motivés pour commencer ce nouveau mode alimentaire ! Règles de base, bénéfices et résultats… je…